115g de sucre 65g de farine une grosse cuillère de levure chimique 100g de fruits rouges congelés 330g de chocolat blanc (230 100) 100g de céréales aux fruits rouges 3 feuilles de gélatine 230g de crème liquide 100g de lait C'est ainsi que j'ai choisi de réaliser un dessert à base de quatrequart Ce gâteau riche et moelleux constituera le fond de mon dessert Ensuite j'ai réalisé une couche fondante & croustillante, à base de chocolat praliné et de crêpes dentelles A se damner Le 3ème niveau est constitué d'une quenelle de Chantilly au chocolat au laitFond de gateau croustillant Résultats de recherche Dimanche 10 octobre Mag de Mercotte L'entreprise Dolin Chambry;
Croquant Chocolat Entremet
